Порошок Черника
Порошок из черники сохраняет вкус и аромат свежей ягоды. Сушка и перемол ягоды никак не влияет на полезные свойства. Наоборот, в ягоде увеличивается концентрация витаминов, макро и микроэлементов.
Подобно любому сухофрукту, в сушеном виде черника имеет менее насыщенный оттенок ягод. Внешне она напоминает мелкий изюм. Плоды небольших размеров обладают кисло-сладким вкусом и незначительной массой. Плоды обретают темный цвет, а их размеры становятся весьма компактными.
В составе продукта присутствуют антиоксиданты, обширный перечень витаминов, дубильные вещества, пищевые волокна и полезные минералы. Ягода оказывает на человеческий организм активное воздействие и помогает восстановить остроту зрения.
Использование порошка из черники разнообразно:
- добавление в йогурты, творожки и мороженое;
- производство с использованием ягод черники чаев и напитков;
- изготовление фруктовых батончиков;
- применение в кондитерских изделиях.
Состав: черника сушеная.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки 6,4г, Жиры 0,0г, Углеводы 50,0г.
Энергетическая ценность: 230 кКал/960 кДж
Условия хранения: при температуре от 0 до +25° С в сухом, прохладном месте, защищенном от повышенной влажности и попадания солнечного света.
Срок годности: 1 год.