Лепестки и иголочки из орехов

Миндальные лепестки – это порезанные тонкими ломтиками миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы. Они имеют ярко выраженный аромат и вкус миндаля. Миндальные лепестки используются для улучшения внешнего вид выпечки, десертов, салатов и деликатесных блюд. Они приятно контрастируют в продуктах с тёмной окраской, таких как шоколадное печенье и кексы. Сочетание различных форм и вкусов позволяет повысить привлекательность внешнего вида и аромата.

Очень высоко ценился миндаль в Древнем Египте - здесь он был доступен исключительно фараонам. А в наши дни этим поистине роскошным лакомством может баловать себя каждый из нас.

Следует отметить, что широкое применение нашли не только плоды миндаля, но другие продукты, которые изготавливают на его основе. Одним из таких продуктов являются миндальные лепестки.

Миндальные лепестки - это превосходное кондитерское украшение, которое представляет собой тончайшие пластинки, нарезанные из обычных плодов миндаля. Чаще всего при помощи вкусных и изящных миндальных лепестков декорируют кондитерские изделия - например, торты или пирожные.

Во многих государствах мира миндальные лепестки являются очень популярными и востребованными. В Америке, например, миндаль символизирует искреннюю любовь, семейное счастье и благосостояние - в связи с этим здесь принято использовать миндальные лепестки для украшения свадебного торта.

А для жителей Швеции миндальные лепестки являются неотъемлемой частью праздничной выпечки на Рождество. Добавляют миндальные лепестки и во многие другие сладкие лакомства - рулеты, бисквиты, пироги - таким образом можно улучшить не только их вкусовые качества, но и внешний вид.