+7 (495) 961-17-20
+7 (964) 509-35-35

Видео о Нас

Миндальная мука (пудра) 1 сорт 10 кг

Артикул:
1901
Вес:
10
кг.
Есть в наличии
Количество:
Доступно
На Выбор:

Мука в коробках по 10 кг фасуется исключительно Россыпью в одном большом пакете.

Наша компания рада Вам предложить, 100% высококачественную миндальную муку 1 сорта тонкого помола из бланшированного (очищенного) миндаля.
 
Миндальная мука — это измельчённые в порошок миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы. Используют миндальную муку в приготовлении многих рецептов, особенно во французской кухне. 
 
Без миндальной муки невозможно представить такие восхитительные блюда, как макарон (macaroons) — французское миндальное печенье, бисквиты «декуаз» и «женуаз», а также различные начинки для пирожных и пирогов. Все эти ресторанные блюда не так уж сложны в приготовлении и вооружившись рецептами и вдохновением способны оказаться и на вашей кухне. 
 
Не содержит глютена.
 
МИНДАЛЬНАЯ МУКА ПЕРВОГО СОРТА - на ощупь мягкая, тонкого помола, белого со слегка желтоватым оттенком, имеет более высокое содержание жиров, что делает тесто из нее эластичным, а готовые изделия - хорошей формы, большего объема, приятного вкуса и аромата. 
 
Пищевая ценность: Белки - 21 г; Углеводы - 6 г; Жиры - 68 г. Калорийность: 652 ккал/ 2730 кДж.

Производитель: ОрехПродукт (Россия).

  • Упаковали очень хорошо. Мукой осталась довольна. Спасибо.
  • Мука шикарная, правда СДЭК чуть подвёл со сроком доставки, но я всё равно довольна. спасибо.
  • Мука ароматная, отличного качества - есть с чем сравнить. Рекомендую.
  • Беру в магазине муку по 10 кг коробкой, очень выгодно и удобно, хватает на месяц. Мука всегда из одной партии и по качеству не отличается. Надеюсь в скором время буду расширяться и перейду уже на оптовые закупки.
  • Макарон из этой муки просто очень вкусный! Давно хотела его приготовить, но никак не могла найти подходящую муку. Тут на сайте увидела миндальную муку и заказала сразу же, так как нетерпелось приготовить из неё вкуснятину. Доставили довольно быстро и в тот же день приготовила макарон. Все были в восторге! Из такой нежной муки, получилась не менее нежная выпечка. Спасибо большое производителям за качество и натуральность!
  • На днях была в гостях у подруги, которая угостила меня печеньем. Не передать словами каким оно было вкусным! Ответ на вопрос где такое продаётся, удивил меня ещё больше! Оказывается она испекла его сама и поделилась со мной рецептом, в котором основным, и в то же время, необычным ингредиентом была миндальная мука! На поиски сей необычной муки ушло 2 дня, но оно того стоило!Мука очень мелка и нежная, а печенье из него - сказка! И вам советую попробовать что-нибудь испечь из этой муки, останетесь в восторге!
  • Выпекла, получилось интересно и аппетитно. Но есть один ньюанс, если добавить карамельную миндальную муку вместо обычной, то вкус изделия будет слаще из-за содержащего в карамельной муке сахара. Дабы избежать расстройств с выпечкой, можно разбавить консистенцию мукой на 15-20 %, уменьшив при этом сахар или сахарную пудру в рецепте на тот же вес.