+7 (495) 961-17-20
+7 (964) 509-35-35

Видео о Нас

Миндальная мука (пудра) 1 сорт 10 кг

Миндальная мука (пудра) 1 сорт 10 кг
Артикул:
1901
Вес:
10
кг.
Есть в наличии
Количество:
Доступно
Наша компания рада Вам предложить, 100% высококачественную миндальную муку 1 сорта тонкого помола из бланшированного (очищенного) миндаля.
 
Миндальная мука — это измельчённые в порошок миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы. Используют миндальную муку в приготовлении многих рецептов, особенно во французской кухне. 
 
Без миндальной муки невозможно представить такие восхитительные блюда, как макарон (macaroons) — французское миндальное печенье, бисквиты «декуаз» и «женуаз», а также различные начинки для пирожных и пирогов. Все эти ресторанные блюда не так уж сложны в приготовлении и вооружившись рецептами и вдохновением способны оказаться и на вашей кухне. 
 
Не содержит глютена.
 
МИНДАЛЬНАЯ МУКА ПЕРВОГО СОРТА - на ощупь мягкая, тонкого помола, белого со слегка желтоватым оттенком, имеет более высокое содержание жиров, что делает тесто из нее эластичным, а готовые изделия - хорошей формы, большего объема, приятного вкуса и аромата. 
 
Пищевая ценность: Белки - 21 г; Углеводы - 6 г; Жиры - 68 г. Калорийность: 652 ккал/ 2730 кДж.
  • Выпекла, получилось интересно и аппетитно. Но есть один ньюанс, если добавить карамельную миндальную муку вместо обычной, то вкус изделия будет слаще из-за содержащего в карамельной муке сахара. Дабы избежать расстройств с выпечкой, можно разбавить консистенцию мукой на 15-20 %, уменьшив при этом сахар или сахарную пудру в рецепте на тот же вес.
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии
 


Вы уже уходите? Останьтесь с нами! :)
Мы дарим Вам скидку 5% на ВСЁ!!!

Используйте промокод в корзине:  купи