Кокосовая стружка 200 гр.
Кокосовая стружка – популярный по всему миру продукт, который представляет собой белую гранулированную крупу с нежным приятным вкусом. Получается она путем измельчения свежей кокосовой мякоти и дальнейшей просушки при высоких температурах. После охлаждения стружка тщательно просеивается и упаковывается. Впервые увидели орехи мореплаватели из Португалии. Считается, что родиной вкусного плода считается Малайзия. Стружка популярна благодаря своему насыщенному составу и богатому вкусу.
Основное предназначение данного продукта – использование в кулинарии. Помимо добавления в сладкие блюда стружку можно применять в салатах, мясных блюдах, гарнирах. Это разнообразит рацион, добавив в него оригинальную и нестандартную пищу.
Для приготовления напитка обычно используется кокосовая стружка, взбитая в шейкере с молоком (калоризатор). Используется так же в качестве начинки, а также для украшения тортов, рулетов, печенья.
Пищевая ценность на 100 г продукта :Белки - 20г, Углеводы - 60г, Жиры - 16,6г.,
Энергетическая ценность: 446 ккал
Производитель: ОрехПродукт (Россия).
-
Weight (0,5 кг)200 гр
Маково-кокосовый торт
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Топленое масло 150 г
- Сахар ½ стакана
- Кокосовая стружка 1 стакан
- Молотый мак 150 г
- Яйцо куриное 3 штуки
- Пшеничная мука 1 стакан
- Разрыхлитель 10 г
- Сметана 200 г
Мак, кокосовая стружка, сахар, яйца взбить, добавить растопленное сливочное масло; взбить, сметану взбить, просеять муку с разрыхлителем все взбить, выложить в смазанную форму. В мультиварке режим выпечка 65 минут. В духовке выпекать минут 40 при 180 градусах.
Крем: 2 стакана молока,1 стакан сахара, 2 яйца, 4 столовые ложки муки. Яйцо+сахар+мука миксером смешать, добавить чуть-чуть молока. Остальное молоко нагреть, и вылить это тесто в нагретое молоко, размешать и нагревать до загустения. Можно на водяной бане или на медленном огне, постоянно помешивая венчиком. Остывший крем можно взбить со сливочным маслом, грамм 200.
Корж разрезать чуть теплым на 3 части, промазать кремом. Украсить кокосовыми чипсами.
-
НикаСтружка просто класс! Добавила в тесто и оно стало очень вкусно пахнуть и со вкусом кокоса.теперь закажу побольше, а то 200 гр улетело быстро
-
ВалерияХороша стружка! Посыпала печенье и потом добавляла в пряники, очень вкусно и ароматно прлучилось.
-
Александра БуроваЗаказала кокосовую стружку на пробу, как украшение для кексов. На выпечку липнет хорошо и не крошится, буду заказывать еще