+7 (495) 961-17-20
+7 (964) 509-35-35

Видео о Нас

Кокосовая стружка 200 гр.

Кокосовая стружка 200 гр.
Артикул:
1995
Вес:
0,2
кг.
Вес:
200 гр
Есть в наличии
Количество:

Кокосовая стружка – популярный по всему миру продукт, который представляет собой белую гранулированную крупу с нежным приятным вкусом. Получается она путем измельчения свежей кокосовой мякоти и дальнейшей просушки при высоких температурах. После охлаждения стружка тщательно просеивается и упаковывается. Впервые увидели орехи мореплаватели из Португалии. Считается, что родиной вкусного плода считается Малайзия. Стружка популярна благодаря своему насыщенному составу и богатому вкусу.

Основное предназначение данного продукта – использование в кулинарии. Помимо добавления в сладкие блюда стружку можно применять в салатах, мясных блюдах, гарнирах. Это разнообразит рацион, добавив в него оригинальную и нестандартную пищу.

Для приготовления напитка обычно используется кокосовая стружка, взбитая в шейкере с молоком (калоризатор). Используется так же в качестве начинки, а также для украшения тортов, рулетов, печенья.

Пищевая ценность на 100 г продукта :Белки - 20г, Углеводы - 60г, Жиры - 16,6г.,

Энергетическая ценность: 446 ккал

  • Вес
    200 гр

Маково-кокосовый торт

ИНГРЕДИЕНТЫ

- Топленое масло 150 г
- Сахар ½ стакана
- Кокосовая стружка 1 стакан
- Молотый мак 150 г
- Яйцо куриное 3 штуки
- Пшеничная мука 1 стакан
- Разрыхлитель 10 г
- Сметана 200 г

Мак, кокосовая стружка, сахар, яйца взбить, добавить растопленное сливочное масло; взбить, сметану взбить, просеять муку с разрыхлителем все взбить, выложить в смазанную форму. В мультиварке режим выпечка 65 минут. В духовке выпекать минут 40 при 180 градусах.

Крем: 2 стакана молока,1 стакан сахара, 2 яйца, 4 столовые ложки муки. Яйцо+сахар+мука миксером смешать, добавить чуть-чуть молока. Остальное молоко нагреть, и вылить это тесто в нагретое молоко, размешать и нагревать до загустения. Можно на водяной бане или на медленном огне, постоянно помешивая венчиком. Остывший крем можно взбить со сливочным маслом, грамм 200.

Корж разрезать чуть теплым на 3 части, промазать кремом. Украсить кокосовыми чипсами.

  • Заказала кокосовую стружку на пробу, как украшение для кексов. На выпечку липнет хорошо и не крошится, буду заказывать еще
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии