+7 (495) 961-17-20
+7 (964) 509-35-35

Видео о Нас

Кокосовая мука 500 грамм

Кокосовая мука 500 грамм
Артикул:
1908
Вес:
0,5
кг.
Есть в наличии
Количество:

Кокосовая мука изготовлена из натуральной мякоти кокосов, путем перемалывания и высушивания. Продукт имеет естественный белый цвет и ярко выраженный запах. У нас можно качественную кокосовую муку купить оптом или в розницу по доступным ценам. Мы отправляем любые объемы нашим клиентам – частным лицам, кафе, ресторанам, столовым и кондитерским фабрикам. 

Натуральная кокосовая мука проходит обязательную сертификацию. Продукция богата пищевыми волокнами и отличается минимальным содержанием углеводов. Она не оказывает вредного воздействия на организм человека, потому не содержится никаких опасных примесей. В такой муке много железа, белков и клетчатки, поэтому она применяется для приготовления полезных и сытных блюд.

Где используется кокосовая мука?

Мука, приготовленная из настоящих кокосов, подходит для приготовления сырников и другой выпечки, изготовления панировки, начинки и обсыпки, а также из нее получается отличная паста и подлива. Она способна заменить собой обычную пшеничную муку для выпечки хлеба, пирожных, пирогов. Употребление блюд, сделанных из этой муки, рекомендуется при диетах. Она предотвратит набор лишнего веса, но при этом вкусовые качества останутся на столь же высоком уровне.
НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕНА.

Пищевая ценность на 100г: белки - 20; жиры - 16,6; углеводы - 60; калорийность - 446 ккал/1867 кДж.

Состав - Мякоть кокоса 100%

Шоколадно-черемуховый торт

ИНГРЕДИЕНТЫ: Зелено-коричневая чечевица 200 г; Бананы 215 г; Какао-порошок 20 г; Черемуховая мука 50 г; Яйцо куриное 2 штуки; Заменитель сахара 17 г; Мягкий обезжиренный творог 500 г; Ванильный протеин 15 г; Кокосовая мука 10 г; Экстракт миндаля по вкусу; 

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

1. Чечевицу отварить до готовности. Пюрировать ее вместе с бананами.

2. Добавить какао порошок, черемуховую муку, яйца, 17 г сахарозаменителя, перемешать. Яйца взбивать не требуется.

3. Духовку разогреть до 180С. Выложить тесто в застеленную пекарской бумагой форму. Я использовала форму диаметром 20 см. Можно взять размер меньше и разрезать готовый корж на большее количество частей, тогда будет высокий торт. Выпекать 45-50 минут. Готовность также проверять зубочисткой, она должна выходить сухой.

4. Готовый корж полностью остудить и разрезать на три части. Он получается влажноватый, режется довольно хорошо, можно нарезать и на 4 части.

5. Для крема смешать творог, протеин, кокосовую муку (либо молотую кокосовую стружку), 12 г сахарозаменителя и миндальный экстракт.

6. Промазать коржи кремом, собрать торт и нанести крем сверху. Украсить по желанию. Идеально дать постоять ему несколько часов в холодильнике. Со временем он становится вкуснее.


 

  • Заказал специально для детей, чтоб в школу кексики делать, мелкие в восторге, на вкус приятны и не горчат
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии