+7 (495) 961-17-20
+7 (964) 509-35-35

Видео о Нас

Горький шоколад “Callebaut" 70,5%

Горький шоколад “Callebaut" 70,5%
Артикул:
2180-3
Вес:
0,1
кг.
Есть в наличии
Количество:
Доступно
На Выбор:

Горький шоколад премиум качества с выраженным вкусом обжаренных какао-бобов. Содержание какао-продуктов не менее 70,5% (38% какао масла и 33% тертого какао).

Сбалансированная текучесть, этого шоколада позволяет использовать его для приготовления всех видов кондитерских изделий. Например, для изготовления ганаша, конфет или покрытия для мороженого. Если вы хотите использовать этот шоколад для фондю или шоколадного фонтана, то рекомендуем добавить какао-масло в расчете 1 к 10.

Также является основой для приготовления горячего шоколада. В классическом рецепте с 11%-сливками 1 к 1, напиток получается ароматным, густым и подается с бокалом воды. Удобная форма каллет позволяет без лишних усилий дозировать шоколад. 

Горький Callebaut хорошо сочетается с черникой, лаймом, шардоне, сыром бри и бергамотом.

Состав:

- Тёртое какао, какао с пониженным содержанием какао-масла, тростниковый сахар, натуральные лецитин и ваниль.
- Сертификат «Халяль»

  • Спасибо за такую вкуснятину. Жена готовила пирог и сверху полила этим шоколадом так вкусно вышло. Сказал ей чтобы еще заказала
  • Обожаю горький шоколад и всегда в нем очень избирательна. Шоколад от ОрехКлаб теперь мой самый любимый. Натуральный, ароматный и такой вкусный! Теперь не представляю свою выпечку без этого шоколада) Помимо очень вкусной продукции хочу отметить и отличный сервис. Заказ оформить можно легко и доставка привезла вкусняшку быстро. Одним словом очень довольна!
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии