Арахисовая мука 500 гр

Арахисовая мука 500 гр
Артикул:
2164
Вес:
0,5
кг.
Есть в наличии
Количество:
Доступно

Арахисовая мука представляет собой частично обезжиренный, высушенный и смолотый арахис. В результате она имеет гораздо более низкую жирность и калорийность по сравнению с исходным продуктом.

Арахисовая мука является прекрасной безглютеновой альтернативой традиционной пшеничной муке. Ее часто используют в кулинарии для повышения вкуса различных блюд, а также при соблюдении низкоуглеводной диеты. Арахисовую муку применяют при приготовлении различных соусов, супов, хлеба, пирожных и лапши, а также протеиновых коктейлей и батончиков.

Повара используют арахисовую муку для загущения супов и соусов, а также добавляют ее в различные гарниры и десерты для улучшения их вкуса. Иногда они частично или полностью заменяют ею пшеничную муку, используемую при приготовлении кондитерских изделий.

Состав: 100% арахис 

Пищевая ценность на 100 гр продукта: Белки - 25 гр, Углеводы - 14.5 гр, Жиры - 47 гр.

Энергетическая ценность: 590 ккал.

Печенье из арахисовой муки

Ингредиенты (на 12-16 шт.):

- 4 ст. л. арахисовой муки 
- горсть обжаренного арахиса (без соли) 
- горсть фиников (8-12 шт.) 
- 2 ст. л. кокосовой стружки 
- 2 средних куриных яйца 
- 1 ч.л. псиллиума 
- 1 средняя морковь 
- 0,5 ч. л. корицы 
- 50 г горького шоколада без сахара (по желанию)

Приготовление:

Взбить два яйца, добавить арахисовую муку, снова всё смешать.

Добавить мелко натёртую морковь, кокосовую стружку, корицу, псиллиум, снова всё перемешать.

Морковь можно заменить на сладкое яблоко, но тогда нужно будет добавить чуть больше псиллиума, т.к. яблоко дает много сока.

Рубим горсть арахиса обжаренного.

Добавляем в массу финики и рубленый арахис, перемешиваем наше тесто и чуть отставляем в сторонку.

Тесто получается густым, поэтому мы легко лепим печенье любой желаемой формы.

Ставим в духовку на 10-15 минут, а в это время рубим шоколад в крошку. Крошка сама расплавляется на печенье (1 ч. л. на каждую) в духовке.

Снова ставим в духовку буквально на 3-5 минут. Достаем и даём печенью остыть. Можно посыпать печенье арахисовой мукой или кокосовой стружкой. Подаём к утреннему чаю в качестве лёгкого, но сытного завтрака.

Приятного аппетита!

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии
 


Вы уже уходите? Останьтесь с нами! :)

При заказе от 1000 рублей - 
Мы дарим Вам скидку 5% на ВСЁ + подарок!!!
Силиконовая лопатка

Используйте промокод в корзине:  купи