Стручок ванили Премиум

Без ванили трудно себе представить ароматную выпечку, десерты. Тот самый запах сдобной выпечки, который нам так нравится - это именно запах ванили. Использование ванили не ограничивается выпечкой. Ее добавляют и в десерты, и в кофе, чай, компот, варенье.

Стручковая ваниль - это длинные и тонкие стручки орхидеи. Состав пряности богат на ароматические и дубильные масла, смолы, целый ряд витаминов группы В, гелиотропин и некоторые другие специфические вещества, придающие ванили особую ценность.

Стручки ванили богаты особым веществом – альдегидом ванилином, который и обеспечивает специфический аромат плодам растения, а также, замедляющие все процессы старения в нашем теле! Не лишена пряность и магния, железа, цинка, марганца, кальция.

Ваниль в стручках является экологически чистым продуктом, который при производстве и выращивании не подвергается химическому воздействию. Ее собирают вручную и обрабатывают в естественных условиях – водой и солнцем. Главной ценностью в стручковой ванили являются семена. Стебли орхидеи засушивают и экспортируют в западные страны, которые платят невероятно высокую цену, за высокосортную «бутиковую» стручковую ваниль.

Лучше всего добавлять Стручки ванили в сладости: торты, пирожные, шоколад, муссы, желе, сладкие напитки, мороженое, а так же в некоторые мясные и рыбные блюда, соусы и подливы. Ваниль придает тонкий аромат компотам, чаям и настоям. Стручок ванили можно также положить в баночку с сахаром, чтобы через несколько дней получить натуральный ванильный сахар.

Состав: натуральные стручки ванили
Сорт: Таити

100 гр. продукта содержит: 288 Ккал / Сахар 13 гр. / Жиры 0,1 гр. / Натрий 0,01 гр. / 

Упаковано в герметичную вакуумную упаковку.