Миндальная мука (пудра) 1 сорт 30 кг

Миндальная мука (пудра) 1 сорт 30 кг
Артикул:
1902
Вес:
30
кг.
Есть в наличии
Количество:
Доступно
Наша компания рада Вам предложить, 100% высококачественную миндальную муку 1 сорта тонкого помола из бланшированного (очищенного) миндаля.
 
Миндальная мука — это измельчённые в порошок миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы. Используют миндальную муку в приготовлении многих рецептов, особенно во французской кухне. 
 
Без миндальной муки невозможно представить такие восхитительные блюда, как макарон (macaroons) — французское миндальное печенье, бисквиты «декуаз» и «женуаз», а также различные начинки для пирожных и пирогов. Все эти ресторанные блюда не так уж сложны в приготовлении и вооружившись рецептами и вдохновением способны оказаться и на вашей кухне. 
 
Не содержит глютена.
 
МИНДАЛЬНАЯ МУКА ПЕРВОГО СОРТА - на ощупь мягкая, тонкого помола, белого со слегка желтоватым оттенком, имеет более высокое содержание жиров, что делает тесто из нее эластичным, а готовые изделия - хорошей формы, большего объема, приятного вкуса и аромата. 
 
Пищевая ценность: Белки - 21 г; Углеводы - 6 г; Жиры - 68 г. Калорийность: 652 ккал/ 2730 кДж.
  • Пеку на заказ, решила опробовать новенькое, выбрала эту муку, выпечка получилась приятно сладковатой даже при минимальном добавлении сахара, все получилось супер
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии