Краситель Kreda-F №8 (Голубой)

Гелевые пищевые жирорастворимые красители Kreda-F" предназначены для продуктов с содержанием растительных жиров. Жирорастворимые красители разработаны специально для работы с самыми популярными видами шоколада и шоколадной глазури, других продуктов с содержанием растительных масел.

Красители для шоколада "Kreda-F" экономичны и удобны в использовании. Палитра включает 10 оттенков. При окрашивании начните с небольшого количества красителя, при необходимости добавьте еще. Для получения сложных оттенков сначала введите в основу базовый цвет, затем дополнительные.

Жирорастворимые красители используются для окрашивания:

- шоколада;
- какао-масла;
- шоколадной глазури;
- шоколадного велюра;
- кондитерских кремов на жировой основе (масляный, сливочный и т.п.).

Рекомендуемая дозировка: 4-5 капель на 1 кг окрашиваемого продукта.