Грецкий орех (половинки экстра-лайт)

Грецкий орех – это одно из самых популярных и любимых лакомств. О его пользе писал еще Гиппократ в своих трактатах. Этот вид орехов, пожалуй, самый богатый на полезные минералы. В его состав входят различные группы витаминов, минеральные вещества, жирные ненасыщенные кислоты и белок. Все это крайне необходимо для поддержания человеческого организма в тонусе.

Выращенные в Чили грецкие орехи, пользуются большой популярностью среди людей, которые следят за своим питанием и здоровьем. От привычного для нас ореха, они отличаются крупным размером, утончённым вкусом без характерной горчинки и более светлым оттенком кожуры. 

Всего пять орешков в день зарядят Ваш организм энергией. Они содержат в себе полезные минералы, витамины (А, В3, С, Е) и антиоксиданты. Плоды из Чили также лидируют по содержанию цинка и йода. Находящийся в них магний, оказывает положительное воздействие на функционирование почек и печени. Ежедневное потребление чилийских грецких орехов положительно влияет на эмоциональный настрой.

Часто грецкие орехи используют для первых блюд – супов, окрошек, каш. Орехи превосходно дополняют блюда из мяса, птицы и рыбы. С ними запекают и тушат свинину, говядину и дичь, добавляют их в котлеты и мясные рулеты. Орехи придают особый привкус курице – их используют для начинки либо перемалывают и смешивают с чесноком и приправами для посыпки. Часто к курице с грецкими орехами добавляют ананасы – блюдо получается вкусным и сочным. Для рыбы орехи используют также как начинку или панировку. Такая добавка особенно хороша для речной рыбы, часто имеющей привкус тины, например, для сома. Грецкий орех этот привкус нейтрализует, добавляя свои особенные нотки.

Страна происхождения - Чили