Арахисовые лепестки 1 кг.
Арахисовые лепестки это ядра орехов после термообработки, нарезанные пластинами толщиной от 0,5 мм., они имеют ярко выраженный аромат и вкус арахиса.
Арахисовые лепестки используются для улучшения внешнего вид выпечки, десертов, салатов и деликатесных блюд. Они приятно контрастируют в продуктах с темной окраской, таких как шоколадное печенье и кексы.
Сочетание различных форм и вкусов позволяет повысить привлекательность внешнего вида и аромата.
Применение:
- украшение салатов и готовых блюд;
- покрытие для деликатесных блюд;
- украшение для выпечки, десертов и молочных продуктов;
- украшение для мороженого;
- начинка для выпечки и кондитерских изделий;
- корочка для мясных изделий и морепродуктов;
- жареные и ароматизированные закуски;
- смеси для пирожных и печенья;
- смеси для кексов, хлеба, хлебных пудингов.
Внешний вид: 100% ядра арахиса, очищенные, дробленые в виде пластин, подсушенные, консистенция сыпучая.
Размер: Пластины толщиной 0,5-1,5 мм, лом не более 30%.
Цвет: От желтого до белого, допускается незначительная неоднородность цвета, вкрапления коричневого цвета.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: Белки - 25 гр, Углеводы - 14.5 гр, Жиры - 47 гр.
Энергетическая ценность: 590 ккал.
Производитель: ОрехПродукт (Россия).
Лепестки арахиса — элемент множества блюд. Он может главенствовать, уступать или оставлять филигранное послевкусие.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо — 6 шт
Сахарный песок — 2 ст
Разрыхлитель — 10 гр
Растительное масло — 6 ст. л.
Пшеничная мука — 1,5 ст
Какао-порошок — 2 ст. л.
Вода — 1 ст
Сливочное масло — 100 гр
Лепестки арахиса
1. Яйца взбить с 1 ст сахара. Добавить растительное масло. Перемешать. Ввести просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.
2. Форму для выпечки смазать маслом и вылить тесто. Поставить в разогретую до 170С духовку и выпекать примерно 40 минут.
3. Готовый кекс остудить в форме.
4. Воду с оставшимся сахаром довести до кипения, проварить 5 минут. Ввести какао и сливочное масло. Размешать. Полученный сироп остудить.
5. Спицей (или карандашом, зубочисткой) сделать в охлаждённом кексе отверстия. Полить кекс сиропом в два приёма. Подождать пока впитается. Сверху посыпать лепестками арахиса.
-
виолетта пряхинаХлопья просто восторг! Брала на пробу и не прогадала. Теперь возьму еще. Всей всемье очень понравились. Слегка сладкие и не горчат вообще. Спасибо
-
Катеринаотличные хлопья. для завтрака самое то и как посыпка на торт хорошо подошла. не приторные, не горчат. доставка хорошая и быстрая. буду покупать еще
-
Ольга ХохлинаВзяла на завтрак, очень питательные и ароматные, не горчат, понравились